Duckhome - Weinkolumne

Alles verprassen, jetzt!

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 06 Apr 2013 16:11:37 +0200

Schon wieder so ein Tag, an dem man schon beim ersten Augenaufschlag weiß, dass er zu der eher doofen Sorte gehören wird. Draußen ist es trübe, die prüfende Stippvisite auf dem Balkon bestätigt alle Befürchtungen: nass und kalt. Beim Espressokochen erzählt irgend so ein CDU- oder FDP-Heini im Radio, wie toll er es findet, dass man jetzt den Steuerflüchtlingen auf die Spur kommen könne, und dass man ganz viel in dieser Richtung unternehmen werde. Manchmal weiß ich nicht, wer mich mehr nervt: Die bigotten Verbrecher, die uns regieren oder die Idioten, die sich das alles gefallen lassen.

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Der „Arme-Leute-Spargel“

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Mon, 18 Mar 2013 11:41:37 +0100

Es ist schon irgendwie pervers. Während sich die Supermärkte so langsam mit bitterem und meist holzigem griechischen Billig-Spargel füllen, muss man nach Schwarzwurzeln so richtig suchen. Die gerne als „Arme-Leute-Spargel“ diffamierte saisonale Delikatesse fristet zu Unrecht ein Mauerblümchendasein in deutschen Küchen.

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Jetzt geht’s los

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 02 Mar 2013 20:06:46 +0100

Nein, die Welt ist am 1. März nicht besser geworden. Finanzmarodeure und die Lebensmittelmafia ziehen uns weiter am Nasenring durch die Manege. Doch wenigstens ist es schlagartig heller geworden.

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Früher war alles besser

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sun, 10 Feb 2013 17:11:19 +0100

Wer diesen Blog regelmäßig besucht, wird festgestellt haben, dass ich mich in den vergangenen zwei Wochen ziemlich rar gemacht habe. Keine Bange; ich habe keineswegs die Lust verloren. Vielmehr schreibe ich mal wieder ein Buch, und das - wie in der Branche üblich - unter menschenunwürdigem Zeitdruck. Alles Weitere ist noch streng geheim.

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Von mir aus könnt Ihr mich "Körnerfresser" nennen

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 26 Jan 2013 15:37:08 +0100

In meiner häuslichen Vorratskammer sieht es mittlerweile aus wie im Körnerlager. Wo andere Menschen ihre Konserven aufbewahren, stapeln sich bei mir Tüten und Gläser mit Getreide und trockenen Hülsenfrüchten in verschiedenster Form. Irgendwas muss ich ja schließlich essen.
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Schwarze Trüffel, denn Genuss ist Notwehr

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 29 Dec 2012 18:21:37 +0100

Es ist der übliche mediale Zynismus. Erst wird man wochenlang mit Tipps bombardiert, wie man sich in der Advents- und Weihnachtszeit die Plauze vollhaut, bis der Arzt kommt. Doch während die gehorsamst vertilgten Stollen, Dominosteine, Printen und natürlich diverse warme Fettbomben noch in den Gedärmen rumoren, treten die Gesundheits- und Schlankheitsapostel mit allerlei Diät- und Fitness-Ratschlägen auf den Plan.

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Frohe Arschnachten den Weihlöchern

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 22 Dec 2012 18:17:21 +0100

Kaum nähert sich der Kalender dem Weihnachtsfest, scheint es in der Politik und in den Medien nur noch mitfühlende, gar empathische Menschen zu geben. Rund um die Uhr wird betroffen und mahnend von der „wachsenden Armut“ und „großen Kluft in der Gesellschaft“ gesäuselt. In den großen bürgerlichen Leitmedien dürfen sich die verkannten Sozialreporter austoben, und auch der hinterletzte Parteifuzzi fühlt sich derzeit bemüßigt, etwas von „notwendigen Konsequenzen“ aus den derzeit fast im Tagestakt veröffentlichten Armutsstatistiken zu faseln. Natürlich nicht ohne zu erwähnen, dass man dafür seiner Truppe bei den kommenden Wahlen die Stimme geben müsse. Kurzum: Es ist ekelhaft.

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Lob der Eckkneipe

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 17 Nov 2012 19:17:12 +0100

Allmählich stirbt sie aus, die gute alte Eckkneipe. Das gilt besonders für die begehrten innerstädtischen Aktstadtkieze. Wo früher Männer nach Feierabend ihr Bier tranken und über Fußball, Frauen und Politik diskutierten, sind heute mehr oder weniger schicke Szene-Bars oder Cafés.

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Sterneflut über Deutschland

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Fri, 09 Nov 2012 15:44:59 +0100

Die Juroren des neben dem Gault Millau wohl einflussreichsten Gournetmagazins „Guide Michelin“ haben gesprochen. 255 deutsche Restaurants – soviel wie nie zuvor – dürfen jetzt mindestens einen der begehrten Michelin-Sterne auf ihre Visitenkarten drucken. Damit sei Deutschland nach Frankreich das Land mit der größten Anzahl an Sternerestaurants, erklärte der Direktor des Magazins, Michael L. Ellis Anfang der Woche.

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Hallo Ökos - gehts noch?

nospam@example.com (Rainer Balcerowiak) — Sat, 03 Nov 2012 13:33:10 +0100